ROTULAB-UFMG ENSINA: CURSO AVANÇADO EM ROTULAGEM DE ALIMENTOS PARA FORMAÇÃO DE
CONSULTORES PROFISSIONAIS – 2026/2
Coordenadoras:
Lucilene Rezende Anastácio e Ana Paula da Costa Soares
INSCRIÇÕES: 01/07/2026 a 04/09/2026
LOCAL DA REALIZAÇÃO: Online
PERÍODO REALIZAÇÃO: 08/09/2026 a 15/12/2026
DIA E HORÁRIOS: Terça-feira 19:00h às 22:00h
Módulos:
1.
Consultora
2.
Rotulagem Geral( RDC 727, transgênicos, glúten, ...)
3.
Rotulagem Nutricional ( cálculo da tabela de informação nutricional, RDC 429 e
IN 75)
4.
Rotulagem para alimentos de origem anima, suplementos e outros casos
INVESTIMENTO:
1º Lote: 01/07/2026 até 17/07/2026
Boleto: R$1.194,27 à vista
Boleto: R$1.194,27 - Parcelado em 03x de
R$398,09
Boleto: R$1.194,27 - Parcelado em 06x de
R$199,04
2º Lote: 18/07/2026 até 16/08/2026
Boleto: R$ 1.313,70 à vista
Boleto: R$ 1.313,70 - Parcelado em 03x de
R$437,90
Boleto: R$ 1.313,70 - Parcelado em 06x de R$
218,95
3º Lote: 17/08/2026 até 04/09/2026
Boleto: R$1.373,41 à vista
Boleto: R$1.373,41- Parcelado em 03x de
R$457,80
Boleto: R$1.373,41 - Parcelado em 06x de R$ 228,90
O INSCRITO QUE NÃO EFETUAR O PAGAMENTO DENTRO DO
PRAZO DE 02 DIAS, TERÁ A SUA INSCRIÇÃO CANCELADA.
VAGAS: 30 vagas.
Serão disponibilizadas 10% das vagas para Alunos FUMP. Estes deverão
comprovar sua situação de Alunos FUMP anexando a declaração.
OBJETIVO: Formar e atualizar
profissionais para atuar na área de rotulagem de alimentos
PÚBLICO ALVO: Público em geral que
deseje trabalhar com rotulagem de alimentos ou que deseje se atualizar no tema.
Os principais profissionais interessados são: nutricionistas, veterinários,
gastrônomos, designer, engenheiro de alimentos, entre outros.
METODOLOGIA: Aulas expositivas com
metodologia ativa, atividades práticas, monitorias. Ao final do curso o aluno
deverá apresentar um rótulo completo desenvolvido.
Outras informações:
Para mais informações ou dúvidas entre
em contato pelo e-mail: projetos3@fepe.com.br ou pelo telefone
3409-2071
Rotulab: rotulab.ufmg@gmail.com
Estamos à disposição,
Equipe FEPE. |